Le café est bien plus qu’une habitude matinale. Pour beaucoup, il marque une pause, un rituel ou un moment pour ralentir. Mais il peut aussi accompagner l’énergie, la concentration et la récupération au quotidien.
comment le café agit sur le corps ?
Le café contient naturellement de la caféine, une molécule reconnue pour ses effets sur la vigilance, l’attention et la sensation d’énergie.
La caféine agit principalement en bloquant l’adénosine, une molécule liée à la fatigue.
Résultat : une sensation d’éveil plus importante, une meilleure concentration et une diminution de la perception de l’effort.
Selon l’International Society of Sports Nutrition (ISSN), la caféine fait partie des aides à la performance les plus étudiées au monde.
Environ 75 % des athlètes de haut niveau consomment de la caféine avant une compétition.
plus qu’un boost d’énergie
Consommé avec modération, le café peut contribuer à :
- Améliorer la vigilance et la concentration,
- Réduire la sensation de fatigue,
- Soutenir les performances d’endurance
- Apporter des antioxydants naturellement présents dans le café
Le café contient également des polyphénols et composés bioactifs étudiés pour leurs effets protecteurs sur l’organisme.
café & running : le bon timing
Pour les coureurs, la caféine peut aider à améliorer l’endurance et à rendre l’effort plus supportable.
Une étude menée en 2017 a montré qu’un café caféiné consommé une heure avant une course pouvait améliorer la performance d’environ 1,9 %.
La caféine atteint son pic dans le sang environ 60 minutes après ingestion.
Mais attention à ne pas trop en abuser ! Car la caféine peut également perturber le sommeil et donc la récupération.
le rituel cima
Chez CIMA, nous ne voyons pas le café uniquement comme un stimulant.
C’est aussi un moment pour ralentir, échanger et préparer le corps avant le mouvement.
Avant une sortie running, pour commencer la journée avec plus d’énergie, ou juste par plaisir, un bon café peut devenir un véritable outil de bien-être quotidien.
Un rituel simple. Une énergie plus durable. Une autre façon de vivre le café.
À retenir
- Le café améliore naturellement la vigilance et réduit la sensation de fatigue.
- Le café reste un stimulant à consommer avec modération.
- Le café apporte également des antioxydants et polyphénols bénéfiques pour l’organisme.
- Le café est son meilleur allié s’il est consommé entre 45 et 60 minutes avant effort.